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鲜冬枣一手货源批发

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山东 - 东营 - 东营周边 - 山东省乐陵市红枣市场

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补充说明

冬枣又叫雁来红、苹果枣、冰糖枣,是一种晚熟的食物品种,因为其汁水多,吃在嘴里基本没有残渣,
而且味道甘甜,所以受到很多人的喜爱。冬枣核小肉多,而且富含有多种营养物质,具有诸多的食疗作
用,素有百果王的美誉。
冬枣营养价值很高,这得益于其丰富的营养成分。
1、冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果
肉维生素C含量高达380~600毫克,是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素C的山楂也甘
拜下风。
2、冬枣含有丰富的氨基酸,包括天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸,总
含量为0.985mg/100g。
3、除此之外,冬枣含蛋白质1.65%,膳食纤维2.3%,总黄酮0.26%,烟酸
0.87mg/100g,胡萝卜素1.1mg/kg,维生素B10.1mg/kg,维生素B22.2mg/kg。
冬枣的功效与作用
1、解毒保肝,冬枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等,能减轻各种化学
药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例
,降低血清谷丙转氨酶水平。在临床上,枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
2、防治心血管病,冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P,还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种
微量元素,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分,
芦丁是治疗高血压病的有效药物,故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。
3、调节免疫系统,近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷(CAMP)等物质。CAMP是一种重要的生理活
性物质,参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。
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